东方海洋鲑鱼养殖项目受好评

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记者滕飞编辑李奎玲

东洋鲑鱼养殖项目(002086，诊所单元)越来越受到重视。最近，挪威渔业大臣佩尔·桑德伯格一行特地来到了东大洋鲑鱼养殖基地。在东洋海洋商务总裁唐的陪同下，他们对东洋大西洋(600558)封闭式三文鱼陆上养殖项目进行了实地考察，并对东洋养殖的三文鱼质量进行了表扬。

挪威渔业大臣萨姆伯格说，东大洋的大西洋鲑鱼陆上工业循环水养殖在世界上获得了很大的成功。同时，桑伯格希望双方今后能在大西洋鲑鱼和海参养殖方面进行深入的技术交流与合作。

大西洋鲑鱼是我们通常所说的鲑鱼，也称为挪威鲑鱼。东方海洋是唯一一家成功大规模养殖鲑鱼的上市公司。与进口三文鱼相比，在东方海洋养殖的三文鱼质量更好，且无寄生虫和农药残留记录。

在自然条件下，大西洋鲑鱼具有跨盐度的迁移行为——它们在挪威冰海中长大后，会回到它们出生的河流中进行繁殖。

东方海洋的养殖也遵循鲑鱼的生长规律:幼鱼在淡水车间孵化，当它们“懂事”时，东方海洋通过模仿极端的昼夜告诉鱼“是时候在海里长大了”，然后将它们转移到海水养殖基地进行育肥。

据了解，鉴于鲑鱼养殖的高要求，公司的研究人员突破了各种困难，开发了这种具有自主知识产权的封闭式循环水养殖系统，已获得34项专利。此外，任何家畜、家禽、畜牧和渔业产品都有寄生虫共同感染的风险，但在工厂设施封闭和工业养殖管理的条件下，东大洋可以实现寄生虫的零检测！

据报道，东大西洋鲑鱼养殖项目始于2010年，他们从挪威国家鲑鱼养殖场进口了带有纯种质的大西洋鲑鱼卵。大西洋鲑鱼是天然的“旅行者”。他们非常活跃，一生都在游泳。为了给大马哈鱼提供最适宜的生长环境，东方海洋选择了拥有优质淡水资源的烟台穆平作为大马哈鱼育苗基地，烟台开发区大甲镇作为海水育苗基地。

东方海洋从挪威aquaoptima公司引进了大西洋鲑鱼工厂化封闭式育苗系统，并在此基础上开发了独特的大西洋鲑鱼封闭式养殖系统和管理流程，并扩大了其建设规模。东方海洋介绍了挪威和国内禽蛋企业在鱼类养殖生产中的养殖管理经验，严格控制养殖过程，最大限度地减少了美人鱼的接触频率，关键水质指标全年稳定。对于所有的输入供应商，我们选择了全球精英团队aquagen、nutreco、aller和vaxxinava。

经过长期探索，公司自主创新了多项重要技术工艺，实现了大西洋鲑鱼的家庭养殖。与进口大马哈鱼相比，我公司养殖的大西洋大马哈鱼蛋白质含量高、脂肪含量低、质地好、卫生安全，受到国内外业界的高度赞扬。

众所周知，欧洲鲑鱼的供应时间是在屠宰后两天之内，但由于清关的需要，基本上是在进口鲑鱼到我们餐桌后的6到8天。现在，东方海洋已经在烟台和青岛的大型超市实现了活鱼的屠宰和销售。随着物流的日益便利，东海的新鲜鲑鱼将会“游”到更多人的餐桌上！