雪乡宰客发酵：冰雪旅游“风口”滑坡 供需失衡

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最近，“雪国屠客”事件的不断发酵，使得越来越热的冰雪旅游备受关注。

人民网舆情监测办公室发布的《中国冰雪旅游竞争力大数据报告》(603000)提到，中国冰雪旅游迎来了历史性的发展机遇。成功申办2022年冬奥会引爆了中国“冰雪”经济发展的商机。

然而，在行业的“窗口”下，冰雪旅游经历了消费者的争议和滑坡。这背后的原因是什么？中国社会科学院旅游研究中心的特别研究员杨延峰(音译)在接受《商业日报》记者采访时表示，“雪国”是一种典型的观光旅游，一些企业存在着“没有回头客”和“带刀走”的心态。只有从本质上跟上消费升级的步伐，迫使景区改善供给，并从经营思路、供给设施、更换景区、反馈机制等方面入手。，我们能否打破整个供求失衡的“天花板”。

冰雪旅游引发争议

黑龙江省大海林林业局双峰林场被誉为“中国雪城”。然而，在2017年12月29日，一篇文章写道“无论向雪的雪有多白，都无法掩盖纯洁的黑人的心！不要再去向雪了！然而，《雪国饭店》中的文章揭示了屠宰顾客的现象。

文章还在Mawo和携程网等网站上拦截了其他游客的农家乐和向雪旅游照片，并提到该店态度恶劣；过度消费，一桶方便面60元，一盘油炸肉288元。

据人民网黑龙江频道报道，景区主管部门黑龙江大海林国有重点林业局旅游局1月4日宣布，已对涉案酒店业主处以59360元的经济处罚，并责令其停业整顿。同时，它将被列入不诚实家庭旅馆的“黑名单”。

一石激起千层浪。随着这一事件的发酵，人们对冰雪旅游经济也有了很多热烈的讨论。

事实上，这一事件的升温与行业的发展密切相关。根据中国旅游研究院的最新研究结果，在2016年至2017年的冰雪季节，中国冰雪旅游市场规模达到1.7亿，冰雪旅游收入约为2700亿元。

另外，根据途牛旅游网的预订数据，冰雪观光已经成为冰雪旅游的主要类型，冰雪观光人数占中国冰雪旅游总人数的72.4%。

就东北而言，由于其天然的区位优势，它也有很大的市场份额。由中国旅游研究院和途牛旅游网联合发布的《中国冰雪旅游消费大数据报告》(2018)显示，冰雪旅游已经占据了东北许多城市全年旅游市场的一半。

维护不善，消费热点将转移

即使前景如此广阔，冰雪旅游经济也存在许多问题。

1月4日，记者以距方圆2公里为准绳，在向雪附近停留。其中二郎河景区66处，双峰林场48处，学云街48处，向雪影视城48处。

然而，似乎有大量的酒店，但仍有许多酒店与向雪附近的价格不均衡和高价位的酒店。

以中国雪城官方网站推荐的家庭酒店为例。1月4日，最低房价是576元，最高是1570元。五种房型中，只有780元的双人房可以预订。春节期间，最高房价是3100元。

杨延锋分析了《全国商报》的记者，称“雪国”是典型的观光旅游，游客在旅游旺季蜂拥而至，商家也想借此机会“投机”，逐渐形成游客与目的地之间的“博弈”关系，一些商家有“无回头客”和“追刀”的心态。

海林国有重点林业局官方网站此前发布的一份文件称，对于黑龙江来说，向雪的旅游接待有一个上限:一方面，要提升向雪的业务；另一方面，我们应该创造更多的“雪城”。

杨延锋还提到，冰雪旅游也具有独特的区域知识产权特征。如果维护不好，消费热点就会转移，需要地方政府的关心和培育。

消费升级迫使景区提高供给

当“雪国屠客”事件的热度逐渐消退时，其背后反映的核心是服务理念与消费现状的差距。

旅游行业专家、中国未来研究会旅游分会副会长刘思敏对《商业日报》记者表示，“雪国屠城”事件的发生也印证了从业者“一夜暴富”的浮躁心态。

"很难再开发一个九寨沟或向雪."刘思敏向《国家商报》记者分析说，为了改善向雪的观光旅游等供需失衡，由于特定的区位优势，更有必要通过市场进行调整。例如，当一些不成熟的格式暴露问题时，消费者的用户体验将会降低，这将迫使从业者升级他们的格式。

杨延锋还补充道，随着消费的升级，景区将被迫提高供应量。例如，改善基础设施和寻找替代景点，最重要的是改变商业心态，增强消费观念和加强反馈机制。

《全国商报》记者注意到，中国冰雪旅游促进联盟执行秘书、CYTS (600138，诊断单元)执行总经理葛磊1月4日发布文件称，随着旅游业逐渐成为一种生活方式，旅游目的地也在通过消费升级。被迫进行供给方面的结构改革，游客和目的地之间的关系将不可避免地经历一个重建过程。目的地和游客都必须进行“负责任的”旅行，并努力建立