偷梁换柱的学生营养餐有什么猫儿腻

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市场不会怜悯任何企业，如果期望企业分担地方行政干预的不公平，企业就不可能长期生存。

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在学生“营养餐”发放过程中，原本公开招标的知名品牌食品被当地生产的未知产品所替代，涉嫌未获得生产许可证的食品被允许进入校园试用。近日，河南省商丘市虞城县农村义务教育阶段学生营养改善计划实施过程中出现了这一“荒唐事”，引起了当地许多教师、学生和家长的质疑和担忧。(工人日报，4月17日)

为了改善贫困地区农村义务教育学生的营养状况，提高农村学生的健康水平，从2017年秋季学期开始，农村义务教育学生营养改善计划已全面覆盖全国重点扶贫开发县。这项由财政资助的营养膳食计划，无疑是食品生产企业的一块“大蛋糕”。

能够在众多企业的竞争中脱颖而出，成为学生营养餐的供应商，其资质、产品质量甚至价格都应该是出类拔萃的。根据学生的消费和反映，中标者提供的两种火腿肠确实让学生满意。获奖食品能够满足学生口味，补充营养，被当地教育部门取代，理由是辖区内许多学校“申请更换”，许多学校还表示更换当地生产的火腿肠是教育局的“统一安排”。对这种相互“扯皮”的最合乎逻辑的解释是“无利不起早”。

有关部门的这一做法涉嫌违反中标合同，给学生营养餐的健康和安全造成隐患。因此，对当地食品企业的“溺爱”实际上是一种“伤害”。应该注意的是，市场不会怜悯任何企业，如果企业期望分享地方行政干预的不公平，就不可能长期生存。

除了及时纠正错误，给家长一个更合理的解释，当地教育部门也需要介入调查。如果这种“诱饵和开关”与劣质食品和利润转移混在一起，这不仅是一个违反规则的问题，而且是一个涉嫌违反法律和纪律。