产量世界第一 行业集中度低 从“茗”牌到名牌任重道远

本篇文章1016字，读完约3分钟

根据中国茶叶流通协会的最新数据，中国的茶园占世界的60%，居世界第一，有20个省和900多个县生产茶叶。它是世界上唯一生产六种主要茶叶的国家:绿茶、白茶、绿茶、黄茶、红茶和红茶。2017年，中国茶叶总产量达到261万吨，约占世界总产量的40%，茶叶消费量为180万吨，出口量超过30万吨，成为世界上最大的茶叶生产国、种植国和消费国以及第二大出口国。

中国茶叶流通协会会长王庆在接受《经济日报》记者专访时表示，中国茶叶产量在增加，质量在提高，品牌在发展，新产品研发成为热点，茶叶深加工、茶叶衍生品等多个领域轮番上阵。但是，生产和消费的地域特征太明显，主要表现在大众品牌很响，而企业品牌跟不上。“名茶无名牌”的弊端一直困扰着茶产业的发展。

“中国茶叶市场集中度很低，企业技术水平不高，R&D和创新能力相对落后，营销导向能力弱。”王庆说，虽然现在每个产茶省都有一两个大品牌，如花乡园、巴马、大邑、经纬，但总体上茶叶品牌太多，有的县甚至有上百个品牌，不利于行业的发展。

去年，中央一号文件强调要做大做强茶叶等优势特色产业，推进农产品区域公共品牌建设，支持地方政府依托优势企业和行业协会打造区域特色品牌，引进现代元素改造提升传统名牌。

“未来，茶叶品牌将逐渐呈现出合并的趋势，这样企业品牌才能跟上并鼓励企业品牌做大。”王庆表示，这不仅取决于市场，还取决于政府的有序推进。

标准化是中国茶的弱点。业内许多专家表示，标准化可以解决茶叶从种植、生产、加工到销售的一系列问题，中国茶叶产品在安全质量、等级标准、理化指标等方面应该保持一致。中国茶叶要发展，未来必须是以标准化为基础的产业化模式。向中外消费者讲述中国茶的故事主要取决于标准，这需要打好文化牌，尤其是科技牌。

“从茶叶消费来看，市场不够规范，品牌应该更加注重口碑。”王庆说，茶叶流通协会每年评选诚信企业。今年还成立了中国茶叶产业集群品牌联盟和中国茶叶流通协会品牌发展工作委员会，帮助成员协调解决品牌建设和发展中的实际问题，提升茶叶企业的品牌效益，扩大茶叶产业的品牌影响力。

王庆表示，茶叶消费市场近年来稳步扩大，拥有近4.7亿消费者。与此同时，消费人群正在向低端和年轻化发展，茶叶的市场前景十分广阔。2018年，作为茶叶流通协会确定的“中国品牌年”，我们将围绕“名牌、名企、名艺人、名区(县)、名店”五个重点，着力打造一批知名茶叶品牌和知名企业，推动“明”品牌向名牌转型。我们的记者刘伟