谁动了国产葡萄酒的“奶酪”？

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面对中国葡萄酒市场，不同产地和规模的葡萄酒生产商都在做一件事——扩大市场规模。报告显示，中国市场已成为全球葡萄酒和烈酒贸易发展的重要引擎。据估计，到2021年，消费将达到近230亿美元，中国将成为世界第二大葡萄酒和烈酒消费市场，仅次于美国。

面对进口葡萄酒的大规模进入，国产葡萄酒能否保有自己的“奶酪”是中国葡萄酒行业面临的一大难题。

高成本是发展的制约因素

根据海关数据，2017年中国葡萄酒进口总量为74.94万升，同比增长17.44%；进口总额27.98亿美元，同比增长18.36%。与此同时，2017年，中国国内葡萄酒产量下降了5%，至100万吨。国产葡萄酒的市场份额正面临被进口品牌侵蚀的风险。

来自法国、澳大利亚和智利等几十个国家的葡萄酒厂和企业参加了最近的北京国际葡萄酒展，但很少有中国葡萄酒品牌参展。在谈到国产葡萄酒时，许多参与的进口葡萄酒代理商直言不讳地表示，国产葡萄酒的成本太高。

北京龙泽上谷酒业有限公司董事长李欣欣认为，高成本与中国葡萄酒行业起步较晚有关。建一个酒厂，初期投资是比较高的。首先，幼苗在三年内不会结果。此外，它还包括基础设施投资，如酒厂住房建设和设备采购。同时，它也面临着葡萄产量不稳定等因素的影响。

葡萄酒行业经济专家、滨州医学院葡萄酒学院教授刘表示，高税收和高收费是国产葡萄酒成本高的主要原因。葡萄酒在国内外被列为不同的行业，在国内被列为工业产品，在国外被视为农产品他介绍说。

不同产品类别造成的税费差距很大。他说，中国工业品的税费种类很多，而农产品的税费种类很少，可以享受国家补贴。酒类产品需要缴纳17%的增值税、10%的消费税等税种，而税收成本已经占到总成本的40%以上。“根据中国的国情，将葡萄酒纳入农产品是不现实的。不过，业界一直呼吁取消或减少葡萄酒消费税，以支持葡萄酒行业的发展。”刘对说道。

较低的关税刺激了进口葡萄酒的增长

一方面，国内葡萄酒行业的税收成本高，另一方面，进口葡萄酒的关税成本大大降低，这使得进口葡萄酒“攻城战”的步伐逐渐加快。

自5月1日起，中国已将进口商品的增值税税率从目前的17%下调至16%。这一1%的削减将使进口葡萄酒的总税收从目前的48.2%降至46.93%。减税政策将促进进口葡萄酒的增长，尤其是对澳大利亚和智利而言，这两个国家已经与中国签署了自由贸易协定。

目前，中国已与新西兰、智利、澳大利亚、格鲁吉亚等国签署了自由贸易协定，葡萄酒的进口关税大幅下降，而进口葡萄酒的价格也相应下降。根据澳大利亚葡萄酒协会的数据，2017年澳大利亚葡萄酒出口到中国的总额达到8.48亿澳元，同比增长63%，而10年前为2700万澳元，2017年仅为3%。“目前，智利和新西兰的葡萄酒已经享受零关税，澳大利亚的葡萄酒也将享受零关税。中国葡萄酒企业正面临越来越大的压力。只有讲好自己的酒文化，树立中国的文化自信，中国才能实现可持续发展。”刘对说道。

作为中国葡萄酒行业的实践者，李欣欣对国产葡萄酒的发展非常乐观。在他看来，国内葡萄酒企业与当地食品和消费者有着最直接的沟通，能够生产出最适合中国消费者的产品。此外，从产品识别、供应链和消费者接触等方面来看，国产葡萄酒具有进口葡萄酒无法比拟的优势。“中国的市场是巨大的，中国的酒业有着强大的生命力。虽然处于越冬状态，但可以积蓄力量，实现更好的发展。”李欣欣说。

本报记者曲晓丽照片