涨幅跑赢房价 完爆腾讯股价!冬虫夏草被吃成易危物种

本篇文章1955字，读完约5分钟

近年来，许多人后悔没有早点买房，或者买腾讯的股票，从而实现了财富的大幅增长。事实上，当谈到涨价时，冬虫夏草可以完全引爆房价和腾讯的股票。从20世纪70年代到现在，草在冬天、春天和夏天的价格在40年里上涨了10000多倍。

冬虫夏草价格的飙升反映了旺盛的市场需求，但由于长期过度挖掘和环境气候变化，冬虫夏草的分布范围逐渐缩小。如今，在许多产地很难找到它的踪迹。

5月22日，生态环境部和中国科学院联合发布了《中国生物多样性红色名录——大型真菌卷》和《2018年中国生物物种名录》，冬虫夏草被列入脆弱等级。

价格在40年里上涨了一万倍

冬虫夏草是目前发现的数百种冬虫夏草中最受欢迎的一种。它是青藏高原高寒草甸土壤中冬虫夏草侵染形成的幼虫尸体和真菌亚像素的复合体。

中国是冬虫夏草资源大国，其产量占世界总产量的96%。生产区域包括青海、西藏、四川、甘肃和云南。其中，青海省的产量约占全国的65%。据青海省冬虫夏草协会统计，2017年青海省冬虫夏草总产量为144吨，原草产区年营业额超过330亿元，成为产区农牧民的重要收入来源之一。

冬虫夏草主要生长在海拔3700-4800米的高原地区，对生长环境要求高。“物以稀为贵”，世界冬虫夏草年产量只有300吨左右，价格高得令人难以置信。

据《科技日报》报道，在20世纪70年代初，一公斤冬虫夏草只需20元左右就能买到。到20世纪90年代中期，价格已经涨到了5000元。

“大约在2002年我刚进入这个行业时，冬虫夏草的价格是1公斤4万元。”在西藏林芝从事冬虫夏草业务的马福明告诉记者，西藏那曲的优质冬虫夏草现在每公斤售价22万元。

▲图像来源:视频截图

市场上最贵的冬虫夏草甚至可以卖到每公斤40万到60万元。

据《南方日报》报道，业内人士透露，除了产量低，投机者囤积商品也是冬虫夏草价格上涨的主要原因。从冬虫夏草产地到消费城市，多层次的经销商储存商品，并在不同层次提高价格。一些买家常年驻扎在青海西宁，在合适的时间购买商品。

“由于冬虫夏草资源的短缺和供应的短缺，它带来了许多商业上的混乱。”冬虫夏草研究专家、杭州科生物科技有限公司创始人柯传奎表示，这其中包括中间商提价和囤积居奇。甚至现在，一个“称重行业”已经形成，黑色金属粉末粘在冬虫夏草上，通过增加重量获得更高的利润。

热情地提问

长期以来，冬虫夏草因其价格高、资源稀缺而备受关注。吹捧的声音是永恒的。有人认为冬虫夏草相当于一颗“灵丹妙药”，具有无所不能的功效；怀疑永远不会停止。有人认为“吃虫草比吃萝卜好。”

根据环球网的报道，一些业内人士指出，马家军是冬虫夏草走向神坛的伟大推动者。20世纪90年代，中国女子中长跑“马家军”打破世界纪录，震惊世界。马声称运动员饮食的秘密是甲鱼精和冬虫夏草。这种说法让冬虫夏草特别担心。

虽然功效尚未得到科学证实，但并不影响国内消费者对冬虫夏草的追求。从那以后，在利益的驱使下，企业宣称越来越多的功效，甚至把“抗癌”作为主要亮点。冬虫夏草一直被放在祭坛上，它的价格一直在上涨。

被推到祭坛后，疑虑接踵而至。近年来，有很多关于冬虫夏草的负面消息。

2014年，国际知名真菌学家、安徽农业大学前校长李增智在接受中央电视台记者采访时表示，冬虫夏草实际上是一种真菌，一种长在蠕虫上的蘑菇，过度投机是不正常的。

根据《中国药典》(2015年版)，冬虫夏草的功效为“补肾益肺、止血化痰，可用于肾虚精亏、腰膝酸软、慢性咳喘、咳血”。它的功效似乎和普通中草药一样。

2016年2月，国家食品药品监督管理局在官方网站上发布了《冬虫夏草产品消费提示》，称对冬虫夏草、冬虫夏草粉和纯粉产品的监测检查发现砷含量为4.4-9.9毫克/千克。冬虫夏草是中药，不是药食两用的材料。据相关专家分析，保健食品国家安全标准中砷的限量值为1.0毫克/千克，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉和纯粉片剂会导致砷的过量摄入，构成高风险。

上一次冬虫夏草引起争议是在去年。

去年10月，国际知名科学期刊《细胞》的子期刊《化学生物学》在网上公布了中国科学院上海植物生理生态研究所王承书团队完成的研究成果。根据冬虫夏草的基因和生产方式，认为冬虫夏草不含抗癌成分虫草素和戊糖抑素。这一研究结果被许多媒体解释为冬虫夏草不抗癌。

据《南方都市报》报道，王承书解释说，他们只指出冬虫夏草中不存在虫草素和戊糖抑素，但并没有具体肯定或否定冬虫夏草的抗癌特性。“冬虫夏草中没有这些元素，但我们并不完全否认，我们只是说出了这样一个事实。”

王承书认为，关于冬虫夏草还有很多事情不清楚。

王承书说，不管蛹虫草还是其他冬虫夏草，以前都说它能抗癌，但根本没有证据。“我们第一次发现了冬虫夏草抗癌作用的证据。这种成分在蛹虫草中发现，但在冬虫夏草中没有。”