精品超市Ole要在济南开第二家店

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◆经济导报记者孙洛南

华润万家零售集团旗下的高端超市品牌“奥莱”，将再次在济南开店，落户济南万象市。

《经济导报》记者注意到，华润万家此前发布的《华润万家山东三店2018年清洁服务招标公告》显示，华润万家在山东的第三家店——济南万象的三店，以及已经开业的济南恒隆的三店和青岛万象的三店。根据招标公告披露的信息，新店占地面积4000平方米，位于济南市历下区姚佳东路与京师路交叉口，目前正在建设中。

‘ole’来自西班牙语，意思是快乐和兴奋。欧莱雅被认为是中国高端精品超市的领导者，同时也在拓展其在山东的市场。

2011年8月，奥立在济南泉城路恒隆广场定居。与ole济南恒隆广场店2609平方米相比，ole济南万象城店未来的营业面积显然要大得多，相当于OLE青岛万象城店2015年开业的4500平方米。

《经济导报》记者走访了济南恒隆老店，发现进口商品比例较高，种类非常齐全，包括食品区、果蔬区、生鲜区、面包房、日用品区等。有些商品的价格高于普通超市。

与几年前开业时的相对冷清相比，这家高端精品超市逐渐被越来越多的人所熟知，尤其是在周末，超市里的人们来来往往，甚至在收银台前排队。

自2004年奥立的第一家店铺开业以来，据其官方网站称，已有近50家店铺覆盖北京、天津、上海、广州、深圳、杭州等城市。

华润万家首席执行官徐辉表示，2018年，华润万家将继续升级，加快发展欧莱雅精品超市。在徐辉看来，传统业态已经不能满足多样化的消费需求，高端消费者购买高端产品的需求在不断增加，精品超市的市场需求也在逐渐增加。

如今，精品超市已经不是一个新概念，走的是“越走越高”的道路，专注于进口商品是精品超市的“标准”。

根据口碑和cbndata发布的“2017线下零售新生态报告”，许多超市零售商开始发展精品超市。在2017年第三季度新开的78家超市门店中，精品超市占比首次超过大卖场，占51.28%。同时，精品超市也逐渐成为商场的新标准。

然而，也有进入办公室的人和选择辞职的人。

去年，华联宗超(600361)与凯达铂控股有限公司签署了《北京华联精品超市有限公司股权转让协议》，将前者所持有的北京华联精品超市有限公司(以下简称“必和必拓精品超市”)100%的股权以2.94亿元的转让价格转让给凯达铂。

必和必拓精品超市曾是北京华联集团的子公司，也是高档连锁超市领域的资深商家。第一家店于2007年开业，是中国最早进入精品超市领域的品牌之一。

早年，必和必拓精品超市在济南蓬勃发展和布局。2014年，必和必拓超市落户在泉城路何炅购物中心的地下室，专注于进口商品，但其经营状况正常，随后关闭。

近年来，必和必拓精品超市的开业速度也有所放缓。

根据华联综合超市的公告，此次资产出售的重要原因是高端连锁超市对商圈要求严格，客户面窄，门店布局有限，未来发展有限。

如今，随着传统零售商不断寻求业态升级，网上进口食品销售渠道丰富，精品超市面临的市场竞争日益激烈。未来将走向何方还有待观察。