柴达木盆地：“小枸杞”成“大产业”

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如今，红色枸杞在汤或茶中的价值无法体现。在中国青海柴达木盆地，枸杞泥、枸杞芽茶、枸杞保健酒等新产品相继问世，具有千年滋补历史的红枸杞形成了“大产业”。

青海有机枸杞产于中国第二大枸杞种植基地青海省海西州。它位于世界“四大超净区”之一的青藏高原柴达木盆地腹地。方圆300平方公里内无污染源，气候类型独特，枸杞病虫害危害极轻，农药使用量和使用频率极低。

最近，在中国青海柴达木盆地，枸杞泥、枸杞芽茶、枸杞保健酒等新产品相继出现，具有千年滋补历史的红枸杞形成了“大产业”。青海有机枸杞产于中国第二大枸杞种植基地青海省海西州。它位于青藏高原柴达木盆地的腹地。方圆300平方公里内没有污染源。气候类型独特，枸杞病虫害危害极轻，农药使用量和频率极小。这是一个自然和优秀的生态区。

19日，青海兴诺发展有限公司总经理马告诉记者，项目所在的柴达木盆地诺木洪地区具有明显的大陆沙漠气候特征，光照时间长达10小时，昼夜温差达12摄氏度，土壤中富含硒，有利于有机物的积累，特别适合种植枸杞。这里出产的枸杞主要用于酿酒。

与马达成协议的还有青海沙漠红枸杞有限公司和青海诺兰奇生物技术开发有限公司的经营者..他们都认为只靠出售枸杞原果的利润门槛太低。提高枸杞附加值的最有效途径是发展深加工，挖掘枸杞产业的潜在价值。

如今，枸杞产品种类繁多，不仅彻底改变了传统的食用枸杞的方式，而且以枸杞的药用价值为突破口，直接创造了枸杞口服液、枸杞干果和酿酒。柴达木盆地形成了枸杞种植、种植、加工和销售的完整产业链。

据青海省官方统计，青海省枸杞种植面积达46653.3公顷，认证有机枸杞面积为6893.3公顷。枸杞生产企业增加到72家，年加工能力增加到4.6万吨。枸杞产品已扩大到50多种枸杞浓缩汁和枸杞籽油，帮助农牧民增加收入11.3亿元。全年有机枸杞出口364.6吨，收入413.5万美元。“天资是我们的优势。从行业发展出发，我们强调要坚持建设绿色品牌。”海西州政协副主席张继元表示，海西州将市场定位为“生态有机高端枸杞”，致力于在青藏高原建设世界生态枸杞产业基地。