萝卜快了更要洗泥 京东对618供应商启动溯源检查
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■我们的记者何军
一年一度的电商大战也是用户投诉的高峰,被称为“萝卜不洗泥”。然而,从今年开始,京东不得不“洗得更快”
几天前,京东历史上最大的可追溯性检验团队在全国范围内严控即将推出的618的质量。可追溯性检查小组将前往全国各地,监督和检查上游生产区、生产环节、营业场所和仓储物流的整个链节。
原材料种植的控制
当原材料进入生产过程,他们将面临各种加工程序,每一个都有潜在的质量和安全隐患。对于进入京东销售的品牌,整个链条不允许有质量控制不严的隐患,也不存在污染的风险。在追溯过程中,追溯检验小组将检查每个品牌产品在生产过程中的运行状态。
在可追溯品牌之一的张裕工厂,可追溯检查员对企业原有的葡萄酒管理信息系统的流程有详细的了解;对葡萄园、发酵罐、橡木桶陈酿和装瓶的每罐原酒的主要工艺操作和质量跟踪管理进行了测试;看看你是否能找到每瓶酒来自哪个葡萄园,哪个发酵罐,哪个橡木桶陈酿,以及采用什么处理方法。
在张裕,可追溯性检查员对用于查询每瓶葡萄酒的射频技术(rfid)有着深入的了解。与这项现代技术类似,检查组还将对龙鱼、五粮液、农夫山泉等工厂进行详细检查。
严格的检测手段对于一瓶优质葡萄酒的诞生至关重要。可追溯性检查员前往张裕国家技术中心,了解其世界先进高科技仪器(如原子吸收气相色谱-质谱)的使用情况,以及这些仪器如何确保从葡萄原料到葡萄酒产品的每个环节都符合质量和安全指标。
在宠物食品集团McFudi的加工厂,可追溯性检查员更好地理解了“按照人类食品标准生产宠物食品”的理念及其在实践中的实施。
用黑色技术追踪整个过程
多年来,JD.com一直致力于构建安全的物流,并为构建区块链防伪溯源解决方案做出了巨大努力。该方案可以在一系列流程节点上实现“全追溯”,从而极大地保证了整个物流环节中各种产品的安全性。
此次五粮液酒厂的追溯之旅将探索区块链物流黑色技术的应用。同时,在京东出售一瓶五粮液后,检方将仔细追踪如何使运输物流清晰可循。
值得期待的是,此次追溯小组也将进入Vida,检查国内第一家应用自动化物流和仓储系统的薄纸企业所采取的措施是否如所介绍的那样严格;企业自动化物流和仓储系统“多快、多经济”的现代技术优势是否发挥了最大的价值,也是可追溯性检验小组调查的重点项目。
据报道,此次追溯检查的所有品牌都是京东快速成长的企业。
对此,一些分析师指出,近年来,京东在质量控制方面的努力是有目共睹的。无论是售前、售中还是售后,JD.com都依靠平台强大的可追溯技术和严格的可追溯检验行动,始终把信誉放在首位,不仅得到商家的认可,也最大限度地保护了消费者的质量和安全。
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