贵州大兴东酒：搭建国内外酒业交流平台

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近日，“大兴东方，尊敬英雄”——大兴东方葡萄酒全球品酒及品牌发布会在贵州省安顺市大兴东方国际会议中心举行。本次会议旨在提升大兴东酒的知名度和美誉度，弘扬中国酱香型白酒的传统文化，搭建一个中外酒业交流的平台。新闻发布会的成功举办，将有助于中国酱香型白酒扩大其国际影响力，为中国白酒行业的复苏和发展带来良好的机遇。

在国内外众多资深酒业专业人士、酱香型酒文化爱好者和参与者的见证下，八款大兴东酒:经典酱香型、10年原浆型、15年琼江型、30年窖藏型、私藏火山岩系列、私藏黑潭系列、凤潭莲花系列和原浆双龙系列在新闻发布会上亮相。

大兴东久是贵州兴威集团的核心品牌之一。兴威集团代表、友仁国际集团董事长王表示，基层消费者是一个值得服务、关心和尊重的群体。以最好的质量和价格比喝酱香型白酒是普通人最大的真诚和尊敬。从这个意义上说，大兴东久是一个良心工程，一个民生工程。

兴威集团深知，酿酒企业不仅要酿造好酒，还要履行社会责任，为社会做出应有的贡献。王认为，只有用爱酿造的酒才是对社会的最好回报。也正是在这种感恩之情的影响下，大兴东方将把企业发展战略定位为全力打造中国品质价格比最佳的酱香型白酒。此外，作为兴东健康产业园的核心产业之一，大兴东久未来每售出一瓶，将捐赠10元资金支持扶贫和公益事业。

贵州省茅台镇是大兴东酒的产地，四面环山，一水一流，形成了空湿度适中、风速低、日照短、霜冻期短、温差小的特殊自然环境，被誉为酿酒“风水宝地”。气候、土壤、水质和空气中的微生物群落对大兴东葡萄酒独特风味的形成起了决定性的作用。实践证明:没有茅台镇，就不可能生产出如此美味的大兴东酒。从这里搬到全国的大兴东久，已经占领了国内中高端酱香型白酒空白的市场，受到了社会各界成功人士的广泛青睐。至于如何把握年轻消费者，贵州大兴东方酒业有限公司董事长王认为，现代年轻人越来越注重养生和生活质量，大兴东方酒业完全可以满足年轻消费者对白酒的“六无”需求(无头、无喉、无口干、无肝损伤、无胃损伤、无失误)和日益苛刻的心理品质需求。

大兴东酒严格的生产管理体系和高超的酿酒水平保证了其质量的稳定和提高。大兴东方始终重视大兴东方白酒生产的每一个环节，并有一套严格的生产技术管理体系和生产技术标准。同时，也十分重视酿酒技术人员的培养。拥有一批熟悉酿酒各工序和环节要点的新老技术人员，能够通过看、闻、尝来辨别质量的优劣，以及高技能、敬业精神强的勾兑技术人员和品酒师。正是这一切，使大兴洞酒继承和发扬了中国传统酒文化。

大兴东久将继续秉承中国传统酱香型白酒的技术精髓，实施技术领先、质量领先的战略，坚持纯粮固态发酵工艺，坚持在创新中发展，在发展中升级，不断努力为消费者提供更好、更符合时代特点的产品。

在市场运作方面，大兴东方还将重点培育重点核心市场，重点支持酱香型白酒传统优势领域和国内白酒高消费领域的核心合作伙伴，从而建立大兴东方白酒核心基地。并以基地为基础完成全国市场的推广和覆盖。

如今，人们越来越重视经济中的文化因素。大兴洞酒充分展示了它的文化魅力，释放了它的文化内涵，进一步发展了博大精深的中国酒文化。随着中国文化的发展和民族的复兴，它与时俱进，生机勃勃，在中国酒文化和世界酒文化的森林中占有一席之地。(王冲)