今年国际区增设六大主题板块

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乌鲁木齐国际餐饮博览会国际区的亮点逐年增多。今年增加了六个主题板块，推出新的、有针对性的支持活动，对产品及其行业进行深入探索，旨在帮助整合产业链中的资源。

郭庆是俄罗斯特色商品馆吸引投资的组织者。4月，他在俄罗斯忙着协调俄罗斯企业参加第八届乌鲁木齐国际餐饮博览会。他在俄罗斯有旅游公司和贸易公司，主要从事俄罗斯食品贸易，并向中国出口了一定数量。

4月20日，他告诉记者，下月赴乌鲁木齐参展的俄罗斯企业已经登陆新疆，并在中国不同城市参加食品展，效果良好。在这次新疆展之前，他已经对中国市场进行了一年多的研究和筛选，他的目标不仅仅是新疆市场，而是全国市场。“通过与一些电子商务公司和实体代理商的合作，我们逐渐进入中国，并将业务从一个地方扩展到另一个地方。在新疆市场，我们不会放弃，正在不遗余力地扩大。”郭庆说。

至于俄罗斯特产厅的特殊安装效果，郭庆认为应该不错，会引起注意。与此同时，他表示，他组织的展商和商品将与假冒伪劣商品和灰色进口海关“彻底斗争”，致力于生产真正的俄罗斯进口食品，参与各种国内展览，与中国代理商建立联系，并在全国推广。

去年底，乌鲁木齐出现了无人超市。本届博览会上，无人超市大数据运营展区将提供全新的智能零售整体解决方案。新疆便民圈电子商务有限公司将展示无人超市和智能终端的技术集成，消费者可以体验智能手环、脸谱识别、指纹识别等购物方式。

新疆俄罗斯食品有机食品集团有限公司扎根于霍尔果斯港，“一肩两域”，西临广袤的中亚沃土，东临庞大的国内消费群体。该企业参与了俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、蒙古、格鲁吉亚和乌克兰的科技种植、生态农业、绿色加工和高效物流。无人超市与该集团合作，促进进口食品的销售。这一次，将设置100多个无人驾驶集装箱供公众体验。

在ufce2018工业精度促进交流会上，新疆乌鲁木齐商务局(粮食局)、俄罗斯乌拉尔工商联、俄罗斯鄂木斯克工商联将针对当前国际食品贸易形势，分享国际食品贸易经验和国内食品经贸政策，探索国际食品产业发展之路。预计将有20多项活动(次)增加行业的粘性互动，包括乌鲁木齐外贸政策培训、无人驾驶集装箱(便利箱)招商会、俄罗斯展团推介会、霍尔果斯专题推介会等。

“xwine2018国际酿造啤酒节”也是今年的亮点之一，将重点关注来自美国、英国、法国、德国、丹麦、荷兰、比利时、墨西哥、西班牙和俄罗斯等10个国家的葡萄酒，包括红酒、白酒、啤酒和烈酒。本次“国际啤酒节”将持续4天，品尝进口啤酒，分享酒文化，举行品酒会。

何永斌，王力咖啡新疆运营中心总经理，第二届精品咖啡大赛组织者。在过去的14年中，他专注于为国内酒店和饮料行业提供产品知识、维护技术和系统服务，并在中国近30个主要城市建立了jasserve设备维护服务中心，以协助中国国际连锁餐饮企业的发展。去年，首届chemex杯咖啡酿造大赛首次登陆新疆，何永斌希望能吸引更多的人了解咖啡文化，感受特色咖啡馆的魅力。

摩根洛特里是冉莹·巴特勒学院的培训主任。近十年来，她在巴黎、摩纳哥、新加坡和中国上海担任管理职位。她曾在外国商学院和国际企业提供培训和咨询服务。5月，他将出席第八届乌鲁木齐国际餐饮博览会，讲解西式优雅宴会，谈论新疆五星级酒店品牌，并讨论“管家培训”的服务改进计划。

本期照片:新疆国际会展中心

俯瞰新疆国际会展中心