贵阳青岩古镇旅游指南(门票+交通指南+美食指南)

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青岩古镇——AAAAA风景区

建议理由:

在青岩古镇，明清古建筑群错落有致，造型精美，工艺精湛，寺庙楼阁雕梁画栋，飞檐双角。悠久的古老魅力，被称为中国最迷人的城镇之一，非常适合拍照。

地址:贵州省贵阳市花溪区青岩镇

门票:80元门票(包括青岩古镇、南城门、北城门、东城门、西城门、古城墙、磁云寺、状元故居、文昌阁、召公寺、万寿宫、龙泉寺、寿佛寺等景点)

电话:0851-83200400

营业时间:9:00-17:00

景点:顶光门、名人故居、项英寺、万寿宫、磁云寺、文昌阁、状元楼、后街、石牌坊

食物指南:

青岩猪蹄选材极为考究。所有使用的猪脚都是在当地农村饲养一年的猪脚。它们由十多种珍贵的中药制成，用文火加热。食用时，可将原青岩猪蹄送入口中，口中可感觉到味道异常，肥而不腻。青岩卤猪蹄已有100多年的悠久历史。它也被称为冠军蹄。

“赢了香味，白玉就像石油壳里的金子。烹饪豆类和豆类数千年，回忆过去和现在。金豆研磨后变成蟹黄，婆仙知道味道，垂涎三尺。低头看着魏伟的衣服，他指出雷佳紫苑是芬芳的。”这首诗歌颂了雷佳·紫苑，他已经有130多年的历史，它的受欢迎程度可见一斑。

花溪牛肉粉是贵阳花溪地区的发源地，是贵州著名的特色小吃。它独特的汤是由各种珍贵的中草药精心制作而成。制作的牛肉粉不同，有美味的汤和美味的肉。吃过东西的人都赞不绝口。花溪牛肉粉风味独特，深受人们喜爱。除了味道，喝一碗香味诱人、味道浓郁的牛肉汤也是一种美味的享受。

冰冻杨梅尝起来很甜。原味，让你一年四季都吃杨梅。杨梅是一种营养价值很高的天然绿色保健食品。经测定，优质杨梅果肉含糖量为12% ~ 13%，含酸量为0.5% ~ 1.1%。它富含纤维素、矿物质元素、维生素、一定量的蛋白质、脂肪、果胶和8种对人体有益的氨基酸。其果实中钙、磷和铁的含量比其他水果高出10倍以上。具有解渴健脾开胃的功效。多吃食物不仅不会伤害脾胃。《本草纲目》记载“杨梅能止渴，净化五脏，净化肠胃，消除烦恼。”它有“水果玛瑙”和“绿色无公害水果”的美誉。

计雷鸡腊角是云贵菜。主要原料是鸡肉、青椒、甜椒和洋葱。鸡肉对营养不良、畏寒、疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的治疗作用。中医认为，鸡具有温中益气、补虚填精、健脾和胃、活血强筋的功效。

购买策略:

青岩古镇特色:

鸡肉辣角

青岩鸡麻辣角的主要原料是选用肉质细嫩的公鸡。宰杀后，将洗净的鸡肉切成肉丁，然后放入油锅中油炸，然后加入香辣鸡块、姜、盐和其他调味品。它已经储存了很长时间，是一种受欢迎的常年特产食品。没有它你不能吃辛辣的食物。

刺梨糯米酒

刺梨是青岩著名的特产。青岩地区的苗族和布依族人采摘山野盛产的刺梨，用糯米酿造刺梨酒，作为节日的必备饮品。清朝时，龙井寨的布依族先民青岩用龙井水给古老的樱花酒添加谷壳，将其烧成灰烬并储存在窑中，历经100多年的磨难，终于在北京闻名遐迩。现在主要由花溪刺梨酒厂生产。

花双醋

清咽花双醋，原名清咽头醋，也是一种有100年历史的老酒，至今没有衰落。创办人是晚清青岩街曾的祖先，是由曾的“三省监狱”创办的。后裔于英智在1930-1940年的基础上创新发展成“花双漆醋”。主要原料是白薇粉(由多种中药制成)、麦麸和大米罐头。首先醋是通过发酵制成的，然后浸泡在麦麸中再制成，从而增加醋花(泡沫)，因此得名花双醋。其醋色为青红色，醋液浓稠，挂在碗中，酸味适中，余味绵长，略带甜味，深受“老贵阳”的喜爱。

玫瑰糖

清岩玫瑰糖(原名寸金糖)是清代郑萍宽家在清岩街首创的。它是由玫瑰混合麦芽糖、糯米、芝麻、砂糖和核桃仁制成的。民国时期，青岩街的黄甲又学了这种方法，做了黄甲玫瑰糖果。玫瑰糖系列，如玫瑰糖和麻糖，脆，甜和美味。它们是1874年郑萍宽家第一家生产和传承下来的百年老字号产品，是青岩历史悠久的地方特产。